二、永輝再次較勁盒馬

       據(jù)盒馬鮮生官網(wǎng)顯示，截止今年4月1日，盒馬鮮生布局全國(guó)上海、北京、廣州、深圳、成都等21個(gè)城市，總共成立154家門(mén)店，線下主打餐飲與新零售相結(jié)合，線上APP下單30分鐘快速配送上門(mén)。

       目前，盒馬主要打造三種業(yè)態(tài)：大型盒馬超市、盒馬mini店和前置倉(cāng)，以共同實(shí)現(xiàn)品牌市場(chǎng)戰(zhàn)略。店倉(cāng)結(jié)合大型盒馬超市主要服務(wù)于提供更好顧客體驗(yàn)，例如堂食服務(wù)和比較完善商品品類，滿足一次性 購(gòu)足需求，目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)較年輕的客戶。Mini店和前置倉(cāng)負(fù)責(zé)擴(kuò)大覆蓋面和配送范圍，與大型盒馬超市相互支持，商品結(jié)構(gòu)更加豐富。

       可以看出，如今永輝和盒馬對(duì)標(biāo)部分業(yè)態(tài)，涵蓋mini店、大型商場(chǎng)以及線上下單業(yè)務(wù)，甚至堂食服務(wù)，其中競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的生鮮產(chǎn)品到家服務(wù)尤為突出。自疫情以來(lái)，京東、盒馬、永輝等巨頭搶灘布局社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮市場(chǎng)到家業(yè)務(wù)。傳統(tǒng)零售大賣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等也陸續(xù)加碼賽道，生鮮產(chǎn)品脫穎而出，成為創(chuàng)收、吸引顧客、支撐品牌的關(guān)鍵。

       在配送服務(wù)履約效率上，盒馬打造30分鐘配送到家服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)勢(shì)在于完整物流鏈，包括店面內(nèi)懸掛鏈設(shè)施，以及嚴(yán)謹(jǐn)、完整打包、配送系統(tǒng)。但即便擁有優(yōu)秀基礎(chǔ)設(shè)備，30分鐘配送到家模式在履約的過(guò)程中仍有難點(diǎn)，例如由于熟食制作需排隊(duì)等待、極端天氣下配送壓力大等。永輝生活配送服務(wù)履約效率上亦是如此，彎道超車大有機(jī)會(huì)。

       )在互聯(lián)網(wǎng)能力支持上，現(xiàn)在傳統(tǒng)零售大賣場(chǎng)做新零售轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為主流趨勢(shì)，其背后互聯(lián)網(wǎng)公司支持必不可少。雖然去年底，阿里宣布將原本獨(dú)立盒馬事業(yè)群劃歸B2B版圖，被業(yè)內(nèi)認(rèn)為盒馬在阿里內(nèi)部降級(jí)，但盒馬背后具有強(qiáng)大互聯(lián)網(wǎng)能力阿里仍然不可忽視。而永輝早早成立福建永輝云創(chuàng)科技有限公司必然也考慮到這一點(diǎn)。

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